1:クリス ★@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:20:45.01 ID:???0.net
日本発・世界のヒット商品:西アフリカではサバ缶が国民食 川商フーズ「GEISHA」
「川商フーズ」が西アフリカで販売しているサバの缶詰「GEISHA(ゲイシャ)」


食品商社「川商フーズ」(本社・東京都千代田区)が西アフリカのナイジェリアなどで販売しているサバの缶詰「GEISHA(ゲイシャ)」は半世紀以上にわたり、現地の食卓で人気を集めている。
サバとトマトのイラストで表現しているように、トマトソースで煮込んだ。人口1億7000万人のナイジェリアでは、サバの缶詰の7?8割を占める国民食だ。
川商フーズの前身、旧野崎産業が戦前にカニの缶詰を米国に輸出した際、当時外国人向けのお土産として芸者の絵が人気だったことから、「ゲイシャ」を商品名にした。1911年のことだ。缶のふたには今も、扇子を手にした芸者が描かれている。
アフリカ進出は50年代。缶詰の新たな輸出先を探していたロンドン支店の駐在員が、英語圏のナイジェリアとガーナに目をつけ、リュックに缶詰を詰めて売り歩いた。冷蔵庫などが普及していなかったため、保存がきいて扱いやすい缶詰は重宝がられたという。
155グラム入りが日本円で80円前後、425グラム入りが250円前後で販売されている。昼食が1食250円程度で食べられる現地の物価水準からすると決して安くはないが、コンスタントに売れている。
川商フーズは中東のドバイをアフリカ向けの拠点にしていたが、2011年にはガーナの首都アクラに事務所を開設した。
海外事業部の高橋正禎さんは「人口が急増する魅力的な市場。カメルーンなど周辺諸国でも品質の高いゲイシャを広げていきたい」と意気込んでいる。
ゲイシャ缶詰はサバだけでなく、ツナやフルーツ、野菜など幅広いラインアップがあり、欧米や中東など世界20カ国以上で販売されている。ただ、「西アフリカではゲイシャといえばサバ」といい、サバ以外の缶詰の販売拡大は今後の課題のようだ。【神崎修一】
◇個人輸入する日本のファンも
ゲイシャ缶詰を製造、販売していた旧野崎産業は1999年に旧川鉄商事と合併した。合併後の川鉄商事はその後、社名をJFE商事に変更し、2004年に食品部門を分社化して川商フーズが誕生した。同社は日本国内では、コンビーフ以外にウインナーソーセージの缶詰や牛肉の大和煮の缶詰などを販売している。
ゲイシャ缶詰は日本では未発売だが、個人輸入で取り寄せるファンもいるという。
2014年11月30日

http://mainichi.jp/feature/news/20141130mog00m020013000c.html




3:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:21:45.49 ID:XVY9zH490.net
ノザキの缶ビーフってここだっけ?


7:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:23:27.43 ID:13z71WbP0.net
バカだよな〜鯨の大和煮普及させればイイのに(笑)


11:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:25:13.56 ID:UJHcTEGC0.net
鯖缶やってる人いる?自宅鯖も含めて


13:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:25:28.40 ID:CceRf9KZ0.net
日本といえば芸者 → 従軍慰安婦もホントだろう
こうなるんだな。



14:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:25:33.36 ID:IOMnGt0k0.net
>昼食が1食250円程度で食べられる現地の物価水準
日本の半分くらい?結構高くてびっくりした。



32:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:30:13.23 ID:l85bIN3E0.net
青魚をトマトソースって斬新だな


60:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:37:18.32 ID:BYqHwntR0.net
猫飼ってるとサバ缶が食えなくなる


63:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:38:37.23 ID:RjVeCz8F0.net
味噌には美味いけど、水にはちょっとクセがあって苦手


66:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:39:02.18 ID:0LIXdQpT0.net
>昼食が1食250円程度で食べられる現地の物価水準
西アフリカ人より日本のワーキングプアの方が粗末なもん食ってんじゃねえの
外国人労働者を輸入しようとか言ってるけどこれじゃ無理だろ



96:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:48:38.72 ID:uY9IuTNg0.net
ほんとにそんなに売れてるの?
絶対さば読んでるよね。



100:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:50:00.65 ID:y8I3jpc50.net
ナイジェリアって経済成長中でGDPだけだと南アフリカを追い越してアフリカ一なんやで


104:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 17:51:07.26 ID:5HJgeEo40.net
>>100
人口がでかいからな
中国と同じ



153:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:01:58.73 ID:y8I3jpc50.net
>>104
一人あたりGDPにしたらもちろん小さいしこのまま線形的に伸びてくわけはないんだけど、
資源に依存しない経済成長が続いてていて、映画産業も盛んだったり、
エボラも封じ込めに成功してるくらいだから、
アフリカの中では豊かで異質な先進国になりつつある。



140:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:00:13.72 ID:f456+6Nh0.net
サバ缶に味付けは邪道
水煮こそ至高



163:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:05:04.21 ID:8H4fglvB0.net
サバに
トマトソースだと?
青魚にトマトソース。。。
はきそう。。。



165:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:05:29.56 ID:WsVeXO4H0.net
缶詰ってなんであんな鮮度が長持ちするんだ


174:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:07:37.89 ID:+qzm/Vyb0.net
地中海世界では青魚にトマトソースって普通のような気がするな。


184:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:09:43.38 ID:BIAq6tnm0.net
昔な、ポパイでほうれん草の缶詰が美味そうに見えたのよ。
いつか食おうと思ってたけど、未だに実現してない。
ちゅうか、大人になればとても美味しいとは思えないのよね。



204:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:15:30.29 ID:+qzm/Vyb0.net
まぁ、欧米には基本塩コショウと酢しか調味料がないから、
トマトやら乳製品が要るわけだな。



214:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:18:31.29 ID:49s2jTYi0.net
福島第一原発が太平洋へ垂れ流している汚染水による魚の汚染は深刻で
三陸沖の魚を使ったサバの缶詰などから検出されている
しかも問題なのは抜き打ちでの検査だと言う事だ
にちゃんねらーに入り浸っているネトウヨ並の阿呆達は原子力ムラの工作員に騙され
気がついたときにはもう手遅れになってしまうのだろう



220:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:20:36.30 ID:LDEDub0s0.net
>>214
少々の放射能は
体にいいんだぜ、放射脳さんよ
それより、中韓から来る放射能や放射脳を
なんとかしろよ



226:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:24:41.82 ID:JDnyhlNS0.net
どうでもいいけど俺に騙されろおまえら
いますぐ目の前にある水煮缶に醤油をたらせ
俺は濃い好きだからドバドバ入れるが、おまえらパンピーはチョロチョロいれろ



243:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:31:38.82 ID:aXIIZ0/y0.net
サバ缶て100円で買えない時代なんだな
この前スーパー行ったら128円だった



249:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:37:07.04 ID:YJepySyO0.net
>>243
そのサバ缶は偽物、最近のは昔みたいにぎっしり入ってない
ちゃんとしたサバ缶なら300円ぐらいのはずだ
もともと缶詰は高いものだ
非常食で置いといて、もしもの時に明けたら水ばっかりとかひどいわ



253:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:40:47.43 ID:U4w4x0T30.net
鯖トマト味って、そのままパスタソースに使えたりもするの?
少し何か加えれば、結構イケるのかな。



280:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:55:29.23 ID:VaITMkL80.net
トマト煮は
イワシのトマト煮の缶詰しか食べた事が無いが
とても不味かった記憶しかない



285:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 18:57:23.12 ID:8bMcmZnZ0.net
>>280 基本は調理材料的扱いなんじゃないの?
鯖の水煮だって、どっちかというとそういう扱いだろう。



290:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 19:00:40.34 ID:qBBwqNET0.net
オレ缶切り持ってないから缶詰買ったことない。


296:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 19:03:26.21 ID:GxTJhLkb0.net
>>290
ここ一年で缶切り使った缶詰めって練乳くらい。
他はみんなプルタブじゃね?



306:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 19:08:41.36 ID:FK5jHP9Z0.net
例の眉唾な鯖水煮缶ダイエット騒動のお陰で
品薄&高騰したので以前ほどは喰わなくなったなあ
本当に日本クズ雌のダイエット信仰は迷惑千万だわ



351:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 19:29:42.67 ID:WDF673wC0.net
意外と物価高いんだな西アフリカって
1日100円くらいで生活できる国だと思ってた



409:名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/30(日) 20:00:17.77 ID:0C1qYPB50.net
確かに鯖缶は美味いが、それ単体より米と一緒に食わねば本当の美味さは分からないだろ