1:北村ゆきひろ ★ 2014/05/05(月) 16:05:29.25 ID:???
人手不足が外食、小売り、運輸など幅広い業種に広がっている。働き手の減少という構造的な要因に加え、景気の回復基調でパート・アルバイトの奪い合いが起きているためだ。時給上昇だけでなく、賞与を支給したり、正社員化したりする動きも出てきた。【神崎修一、高橋直純、永井大介】
【ワタミ、甘太郎、イケア…企業の人手不足対策】
「(午後)9時半がラストオーダーです。入り口を閉めるので、裏口からお帰りください」。東京都心にある牛丼チェーン店「すき家」の店員は、食事中の客にこう告げた。通常24時間営業だが、3月下旬から午前9時〜午後10時に短縮した。アルバイトが辞め、店を回せなくなった。別の店では、バイト募集のポスターの深夜時給1325円という印刷文字の上に、手書きで1375円と記されていた。
都内のすき家で働く複数のアルバイト店員は「大学生のバイトが辞めて人が集まらない」
「朝まで1人なので仕事はきつい」と口にする。2月以降、約250店が一時休業や短縮営業に追い込まれた。牛丼大手3社の中で最後発のすき家は、急ピッチの出店で2008年に吉野家を抜き、業界首位に躍り出た。急成長を支えたのが、深夜に店員1人で接客や調理を担当する「ギリギリの人員」(バイト店員)。メニューの多様化で仕事が増え、営業できなくなるほどの大量退職につながった。
居酒屋チェーン「和民」を運営するワタミも、全体の店舗数の約1割にあたる60店を今年度中に閉鎖1店当たりの人員を増やし、職場環境改善を進める。長時間労働が常態化しているチェーンもあり、飲食業はもともと敬遠されがちだったが、景気が良くなり他業種でもバイトの条件が改善した。
「バイトに対する教育が不十分で、やる気、やりがいをうまく引き出せていない」ことも要因のようだ。
人手が足りないのは飲食業だけではない。建設業では、復興需要や公共事業の増加で、入札不調や工期の遅れが相次ぐ。運送業界も3月まで「駆け込み需要で配送の依頼が増え、仕事を受けきれなかった」(都内の運送業者)という。
アルバイトの時給は上昇を続ける。リクルートジョブズの募集時平均時給調査(3大都市圏)によると3月は前年同月比6円増の948円と、9カ月連続で前年を上回った。
中華料理チェーン「日高屋」を展開するハイデイ日高はアルバイト店員に1回数万円の賞与を年2回支給する制度を創設。吉野家は店長に親睦費用を支給して、バイト店員との結束を強めている。
すき家の店頭に貼られたアルバイト募集のポスター。時給は手書きで訂正されていた



http://mainichi.jp/select/news/20140505k0000m020109000c.html




3:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:11:21.02 ID:fhV+68je
時給を上げても死んでも労働環境は改善しないところが悪党らしい


4:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:14:12.10 ID:gqwS8gEs
正社員を増やそうという気は毛頭無いらしい。
どこまでクズ企業なんだ。



12:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:24:10.93 ID:bK/qUZVk
だいたい24時間営業の牛丼屋なんて必要か?
都会の繁華街だけでいいだろう。
コンビニも24時間必要か?
朝7時から11時までいいだろう。
不便だって?慣れりゃどうでもよくなるさw



19:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:29:14.89 ID:3nzliHby
移民入れろって経済界がますますうるさくいいそうだね


20:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:29:35.82 ID:pr1ceGom
1375とか中途半端な金額にセコさが滲み出て応募する気にならんだろw
1400にしろよ
そんなに25円ケチリたいのか



28:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:35:54.54 ID:IAo0BPoo
本質は正社員の数を削って、非正規に振り替えした為の
労働者側とのミスマッチが原因だったりしてな・・



37:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:42:47.36 ID:OcFCwPmO
運送業は今は暇
ガソリン上がって買い物しないから 荷物が無い



45:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:54:29.67 ID:bKivD26T
こうは言いたくないが、大量に辞める職場に問題ありとは思わないのか?
バイトを使い潰してきたのだろうが、少子化で今後はバイト確保がもっと厳しくなるのにな。



48:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 16:58:05.47 ID:SLF9XN8y
1300円とは凄いな、運送系なんだが900円台のままだわ。
事務はもっと低い。
おまけに人手不足のままで品質向上という理由で新しい仕事を
本社から押し付けられて仕事量増えるばかり。
人が集まらないのが時給に理由があると本社は気づくだろうか。



53:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 17:09:14.50 ID:6ECGQPPS
無理な24時間営業はこれからどんどん減るだろうな
コンビニなんかは物流の関係で24時間開いてたほうが効率いいらしいけど



57:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 17:14:07.44 ID:CW76KTX7
なに?
ビジネスnews板って底辺板なの?
2〜3時間、明け方あたりに店閉めたりすりゃいいんじゃないか?
牛丼盛ったりする仕事がこれ以上時給高くなるわけねーだろw



65:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 17:19:09.03 ID:Lx2/dbGz
25越えたニートや引きこもりは、令状無しで家に踏み込んでさらっていい事にすべき
和民やすき屋や介護や、労働力の足りないところで強制労働させろ
移民受け入れよりまずニート狩りからだ



67:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 17:22:27.46 ID:Lx2/dbGz
特に日がな一日、ネットで愛国啓蒙活動に勤しんでるニート国士・ニート愛国者は
お国のために死ねとはいわんから働け



79:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 17:37:59.41 ID:73mqRNng
ZENSHO系だけど
人がいないから週6、10-22休憩1H、17-22はZENSHOおなじみのワンオペ。
こんなシフトこなしていれば正直疲れます。
昨日、ヘマこいて客に商品出し忘れてクレーム来て
エリアマネージャが言ったセリフ
お前が疲れていようがお客は関係ないだよ!
さすがはブラック企業。
こんなことしてれば人も集まらんよ。
しかし疲れたなぁ。
足も腫れきって頭痛も酷い。
過労死しそうだ。



98:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 18:02:10.80 ID:mbI848N9
すき家いかなくてもどうせビッグボーイとかココスに行くんだろおまいらのことだからw


112:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 18:24:34.46 ID:FJFrAjIW
ユニクロとかは対応が速かったな。正社員にして囲ったからな


114:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 18:31:29.64 ID:K+FisxIx
外人スゲー増えてるんだけど?
街中歩いてもコンビ二も外人だらけ
都心では無く下町なんだけどね
これ民主党のクソが招いてるんだろ?
外人1人で切り盛りしてるすき屋もあるし人手不足だから移民ってのはかなりヤバイ
今は良いが不景気になったらナマポ爆弾で日本終るぞ!



134:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:23:53.12 ID:Jii64WNd
アメリカのウォルマートの社員はどんなに働いても年収200万以下。
だから社員の多くが生活保護を受けてる。それに比べたら日本の
アルバイトは恵まれてるよ。



138:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:28:55.68 ID:a/SeC6b4
ゼンショーは財務あまりよくなかったはず。
大丈夫か?



147:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:37:56.09 ID:NumbmK2k
サビ残強要で実質の時給は800円程度だろ
最低賃金で誰が働くのよ



149:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:38:16.95 ID:Vo/nsP/g
何か経営管理論の実験場みたいになってきたな
ある程度結論が出てるのに身銭切ってイチからやるとか変わった連中だ



151:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:43:09.50 ID:bKivD26T
景気回復と思っていいのだろうか?


154:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:46:33.37 ID:9IexeLtN
時給の見た目が安く思われると人が確保出来なくなってきてるという話してんじゃないの


158:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:51:55.71 ID:9IexeLtN
うちの近所の工場も今春中国人研修生とやらがごそっとやって来たが
それで苦労しないならどうぞ勝手にやってろと思う



159:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 19:52:09.23 ID:iGJzA78z
因みに、以前のような日本で働けば国に帰れば金持ちだというモチベーションの外国人はおらんよ
世界中インフレで円安だからな
タイで、製造業なら3万バーツ
すき家でそれだけかせぐにどれだけ働かなあかんの



177:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 20:08:22.47 ID:kq91XCYT
いまどきスーパーのレジ打ちですら1500円オーバーなのに
深夜のワンオペで1375円とか馬鹿にしてんのかよ



180:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 20:14:04.49 ID:LsEa9yB7
エラソーな能書きたれてる間に
オマエラこのチャンスにとっとと働いた方がいーよw
さもないとそのうち移民より価値がないと言われる存在になるぞww



185:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 20:24:34.53 ID:r1hQG6/o
田口運送(東京都北区) 残業代未払い訴訟 大勝利
付加金も ゆうちゅうぶあり プレカリアートユニオン



188:名刺は切らしておりまして 2014/05/05(月) 20:31:59.90 ID:GG5MKM2c
団塊世代の引退で人手不足が顕在化してきたのもあるのだろう。