1:やるっきゃ希志あいのφ ★ 2014/03/31(月) 08:38:42.29 ID:???
香川県や香川大などでつくる「うどんに合う酒を考える会」は29日、高松市内のホテルで、県内の酒造会社3社が開発したうどんに合う日本酒をお披露目した。讃岐うどんと地酒をキーワードに、香川の食文化を盛り上げようと企画。西野金陵(琴平町)、綾菊酒造(綾川町)、森国酒造(小豆島町)の3社が、県産米「おいでまい」を使い、うどんに合う純米酒を開発。うどんは、同会が県産小麦と米に茶葉を練り込んで仕上げた。西野金陵の酒井史朗醸造課長は
「うどんだしに合うよう酸の割合を調整したが、水のようにスルスルと飲める」
と紹介。賞味したJRホテルクレメント高松の一色勉専務は
「酒のつまみにうどんがなることが分かった。様々なうどん料理を提案したい」
と話していた。
開発した日本酒は、ゴールデンウイーク頃から県内の観光地などで1本(720ミリ・リットル入り)1500円前後で販売される予定。
ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20140330-OYT1T00120.html?from=ytop_ylist
うどんと日本酒を一緒に味わう出席者(高松市で)




3:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 08:45:15.16 ID:DKMGfoYd
そうまでしてうどんを食いたいか。


5:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 08:48:06.31 ID:/q11J/Ac
酒の肴にうどんって阿呆かよ
ッて思ったけど柿の種だって炭水化物なんだよなー



6:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 08:49:42.03 ID:pyBkQwrS
焼きうどんならなるよ


9:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 08:53:53.12 ID:u+pxauSI
うどんだけでも危ないのに酒飲みながらうどんとか
糖尿病痛風になりたくてしょうがないようだな。



13:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:05:15.46 ID:mqXBSc6B
なんかもうこういう無理矢理名産品みたいのは飽きたよ
糖尿県とかバカにされてるだけなのをそろそろ気付け



14:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:07:55.70 ID:zwSvAOYm
少し冷静になった方がいいと思う
過ぎたるはなんとやら



15:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:10:39.00 ID:8Rje3u+K
香川じゃ喫茶店でうどん頼めば出てくるらしいけど
酒のさかなにウドンねえ・・・
香川人の脳はうどんでできているって本当だな



19:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:17:43.75 ID:vzVRaePB
高松天満屋も今日で閉店で、ゴーストタウン一歩手前やん・・・
郊外都市にかわってきてるのに、酒ってもな・・・



22:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:21:40.39 ID:1hMSM7Q2
因みに、鬼平犯科帳でおなじみ「長谷川平蔵」さんは
蕎麦をつまみに焼酎を飲んでましたね



24:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:26:19.78 ID:9E4rEaMK
酒の水分に汁物のうどんは合わんだろうけど
焼きうどんなら、と思ったけど割と辛そう



27:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 09:54:00.96 ID:LAPMam2L
うどんは超美味いが香川の宿泊はボッタクリというイメージがなぜかある


33:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 10:41:00.82 ID:5sWei01Z
香川県民て糖尿病になりたがりだよね


38:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 11:17:02.44 ID:1+9QTJrb
塩辛ければ大抵つまみになる
ただ讃岐うどんは麺が主張強すぎるから
主食なんだよな



47:名無しのひみつ 2014/03/31(月) 13:28:06.77 ID:xHUmBhVx
うどんのトッピングに天ぷらとてんかす
付け合せにおいなりさん!
平日昼食の定番ですw まぁ体に良いわけはないわな^^;



48:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 13:44:37.12 ID:LAPMam2L
>>47
軽く1000kcal越えてくるな



54:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 14:09:19.64 ID:kHk7bcye
主食はうどん
デザートもうどん
おやつもうどん
つまみもうどん
次に来るのは飲み物もうどんかな



57:名無しのひみつ 2014/03/31(月) 14:23:15.81 ID:xHUmBhVx
それでも健康考えてできるだけ小を頼むようにしてるけど
逆に回数が増えちゃうワナ^^;



61:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 14:36:55.36 ID:jvOT7now
//cisburger.com/up/bnf/4534.jpg
三原殺した大西保徳
(゚Д゚)
うどん県骨付鳥市飯山町



64:名無しのひみつ 2014/03/31(月) 14:46:23.40 ID:xHUmBhVx
うどんにお酒はきついけど
付け合せのおでんになら良いかも 牛筋とか!



69:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 14:57:21.63 ID:iVXhjHte
うどん屋にはオデンなり天ぷらなり肴になるのがあるだろうが。


71:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 15:10:39.21 ID:dMs/dr+F
うどんは主食でしょ。天ぷらだけとか付け合せだけなら、まだなんとか、つまみでもいけるが


72:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 15:12:37.61 ID:inSBonMY
逆に絶対酒のつまみにならない物ってなんだろうな?
うちの爺ちゃん、チョコやキャンディー口に放り込んで焼酎飲んでるもんなw



79:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 16:18:20.42 ID:i6Lfqeff
なるべく水を使わずに食えるうどんでも考えてろ


81:名無しのひみつ 2014/03/31(月) 16:21:54.85 ID:xHUmBhVx
まぁまぁそんな硬いこと言わんと
食べ慣れていない方は、まずは丸亀製麺でもどうぞ
関東ならJR恵比寿のうどん屋さんもいけまっせ!



84:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 16:38:33.66 ID:bEJ71g9G
酒のつまみにはならんよ。
香川県の人間だが、ここ数年うどんなんて食ってないし



86:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 16:48:32.93 ID:NiywnMOh
糖尿になっちまうよ!


94:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 17:11:30.19 ID:G8FmJvdX
高松駅の立ち食いで蕎麦頼んだことあるわ。
「蕎麦ですか!?」「蕎麦ですね?」「本当に蕎麦ですね?」って確認された。



95:名刺は切らしておりまして 2014/03/31(月) 18:58:19.40 ID:i0mLsy9M
紳助がいた頃の行列で紹介されてた甘辛いたれにからめて食べるうどん
あれなら何とか酒が進むかも